География. Мексика занимает большую часть Центральной Америки. В физико-географическом отношении район к востоку от перешейка Теуантепек, включая полуостров Юкатан (составляющий около 12% территории страны), находится в Центральной Америке; с точки зрения геологии Трансмексиканский вулканический пояс отделяет северный регион страны. Однако геополитически Мексика считается североамериканской страной. Полуостров Калифорния (длина 1200 км) на западе страны отделен Калифорнийским заливом.
Общая площадь Мексики составляет 1 972 550 км², в том числе около 6 000 км² островов в Тихом океане (включая остров Гуадалупе и архипелаг Ревилла-Хиджедо), Мексиканском заливе, Карибском море и Калифорнийском заливе. По площади суши Мексика занимает 13-е место в мире. На севере Мексика граничит с США (протяженность границы 3141 км). К востоку от города Сьюдад-Хуарес до Мексиканского залива граница проходит по извилистой реке Рио-Гранде. Несколько естественных и искусственных маркеров определяют границу с Соединенными Штатами к западу от Сьюдад-Хуареса до Тихого океана. На юго-востоке Мексика граничит с Гватемалой (871 км) и Белизом (251 км).
Климат. Климат Мексики тропический и субтропический. Уровень осадков 300-600 мм/год и менее. В большинстве населенных пунктов южной части нагорья, включая Мехико и Гвадалахару, среднегодовое количество осадков составляет 600–1000 мм/год. Термометр в районах севернее 24-й параллели, расположенных выше 2500 м над уровнем моря, колеблется от +2°С зимой до +15°С летом; в то же время на побережье в южном направлении температура постоянна и не опускается ниже +20°С. Среднегодовая температура на прибрежных равнинах и полуострове Юкатан колеблется от +24°С до +28°С.
Население. Население составляет 133 140 936 человек по состоянию на декабрь 2018 года[31]. Самоназвание — мексиканцы.
Годовой прирост - 1,1% (коэффициент эмиграции - 0,4%, рождаемость - 2,3 рождения на одну женщину).
Средняя продолжительность жизни: 73 года у мужчин, 79 лет у женщин.
Возрастной состав: от 0 лет до 14 лет - 28,7%, от 15 лет до 64 лет - 64,9%, 65 лет и старше - 6,4% (за 2010 год).
Этно-расовый состав: европеоиды - 67 млн, смешанные - 48 млн, индийцы - 15 млн, африканцы - 5 млн.
Язык. 92,7 % населения говорят только по-испански, 5,7 % — на испанском и каком-либо индейском языке, 0,8 % знают только язык местных индейцев (оценка 2005 года).
Религия. католики составляют — 76,5 % населения, протестанты — 4,9 %, атеисты — 3,1 %, свидетели Иеговы — 1,1 % (1,91 % на 2011 год), неопределившиеся — 13,8 %, другие религии — 0,3 % (по переписи 2000 года).
Кухня. Мексиканская кухня – это кухня, представляющая собой синтез ацтекских и испанских кулинарных традиций. Сами испанские традиции сформировались на стыке классической Европы и мавританского Востока (мексиканский буррито напоминает шаурму). Основу составляют тортильи (кукурузный лаваш) с приправами, среди которых первое место занимает перец чили («визитная карточка» мексиканской кухни и сальса. Из лепешек готовят различные рулеты: буррито (мясной пирог), энчиладас (большая мягкая оболочка из лепешки, сбрызнутая сырным соусом, внутри - курица, мясо, фасоль), и чимичанги (трубочки, обжаренные в кипящем масле с сыром, куриным или говяжьим мясом и помидорами). ). Они также пекут яйца uevos. Их подают с фруктовыми и овощными салатами, наиболее характерными из которых являются гуакамоле (пастообразный соус из авокадо с помидорами, луком и перцем серрано) и пико де галло (клюв петушка) — острый соус из нарезанных кубиками помидоров, лука и перца. . халапеньо. Среди мясных блюд первое место занимает фахита (фахита) — говяжий рубчик (срезанный с нижней части туши), приготовленный на гриле. Из гарниров наиболее распространены рис и бобы. Характерные специи: кинза (кинза); перец серрано и халапеньо. Знаменитый мексиканский алкогольный напиток – текила. Популярный напиток какао или горячий шоколад имеет мексиканское происхождение, эти же напитки являются традиционными для Мексики.
Подписаться на новости
RSS новости