А можно ли поехать вдвоем в одну семью?

Это практически невозможно. Подумайте сами... Хотя попробовать можно. Укажите в анкете свои пожелания, но сильно не надейтесь на это. Да и к тому же, это может затянуть весь процесс поиска подходящей семьи.