Как мне не потолстеть в США?

Часто у людей так сложен организм, что, сколько не ешь, килограммов не прибавляется. Но спорт в США никто не отменял... Усердно работать, меньше пить газировки вроде Pepsi и не увлекаться «бигмаками» и fast-food, кататься на работу и обратно на велосипеде, не злоупотреблять бесплатной едой и не лениться хоть иногда готовить себе нормальную домашнюю еду.

В том, чтобы не набрать лишних килограммов живя и работая летом в США нет ничего сложного. И тут, возможно, вам даже не придется следовать каким-то особым рекомендациям или ограничениям. На самом деле, чтобы не потолстеть на гамбургерах, пончиках и сендвичах с арахисовым маслом достаточно не набрасываться на все, что выглядит аппетитно (а аппетитно в бесчисленных Американских закусочных, кафе и ресторанах выглядит почти все). Во главе угла, как обычно, стоят физические нагрузки и своевременное продуманное питание. Если ваша работа подразумевает физические нагрузки и происходит на открытом воздухе, тем более, если вы работаете в южном штате — вы и так будете расходовать значительное количество энергии. Кстати, работа на кухне, где кругом раскаленные грили, сковороды, фритюрницы и духовки так же приравнивается к работе в южных штатах :-) Кроме того, если ваша работа расположена не очень далеко от места, где вы будете жить (а если очень далеко — в любом случае лучше переехать поближе) — покупайте велосипед. Во первых, единожды заплатив 60-100 долларов за новый велосипед (можно поискать подержанный в комиссионных магазинах — thrift stores - обойдется долларов в 20) вам не придется больше платить за билет на автобус, вы сможете поехать куда вам надо и когда вам надо, и, самое главное — велосипед поможет вам не только не набрать лишних килограммов, но и даже сбросить, укрепить мышцы ног и дыхательную систему. Да и просто прокатиться на велосипеде — это здорово! Причем в Америке для этого созданы все условия — во многих городах на проезжей части выделена специальная полоса для велосипедистов, а американские автолюбители (в отличие от отечественных) относятся к ним как к полноправным участникам движения, коими они, собственно, и являются.

Если же ваша работа не связана с физическими нагрузками, вы работаете в кондиционируемом помещении и либо не хотите, либо не имеете возможности пользоваться велосипедом, тогда вам стоит задуматься об ограничении списка потребляемых блюд. Не стоит налегать на еду из фаст-фудов, причем ограничения лучше наложить на все меню, не делая исключения ни для сендвичей, ни для газировки, ни для картошки-фри — именно 2 последних продукта почему-то ошибочно считают менее калорийными. Так же не способствуют сохранению талии различные мучные изделия — это и сладкая выпечка, и пицца, и банальные макароны с сыром. Если вы намереваетесь готовить дома, то рекомендуется включать в рацион побольше овощей и мяса. Если заказывать еду по телефону или посещать кафе — то совет такой же: побольше белков, свежих или обработанных овощей, фруктов, поменьше углеводов и жиров.