По визе J-1 не существует ограничения на количество рабочих часов в неделю. Работать можно по 40 часов в неделю, но многим ребятам удается работать на двух-трех работах вплоть по 10-15 часов в день, а это где-то 70-80 часов в неделю. Нужно это Вам или нет – решать только Вам.